Sistemi za odvodnjavanje predstavljaju veoma važan segment u borbi protiv uporne listerije i mogu biti izvor kontaminacije hrane. Loše izabrani sistemi za odvodnjavanje utiču na povećanje troškova čišćenja i održavanja a u najgorem slučaju mogu biti uzročnik kontaminacije hrane. HygieneFirst filozofija je posvećena vrhunskim higijenskim performansama. ACO nudi rešenja koja su u skladu sa higijenskim […]The post Odvodnjavanje u komercijalnim kuhinjama i prehrambenoj industriji appeared first on Časopis Podovi.